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BIENVENIDO A RESTAURANTE NOU PARADA
Siendo fieles a una cocina marinera tradicional nos reinventamos para conseguir una fusión que mantenga la esencia y los sabores que nos transportan al pasado con un toque moderno y único.
QUIÉNES SOMOS
En el año 2014 decidimos empezar el restaurante con la idea de llevar nuestros orígenes de pescadores a la mesa de nuestros clientes. Con una cocina auténtica marinera de "a bordo" basada en pescados de nuestra lonja, donde podemos mantener la tradición y sabor de nuestros antepasados.
Nos gusta definirnos como un restaurante familiar, donde nuestros clientes puedan encontrar a parte de nuestros pescados, una variedad de carnes selectas y de primera calidad.
Contamos con un equipo de trabajo muy profesional y comprometido; luchamos por perfeccionar nuestra cocina para así satisfacer a nuestros clientes y mantener su fidelidad.
Especialistas en frescura
Nuestros arroces empiezan a destacar desde la elaboración de nuestro propio "fumet" con pescado de la lonja local y terminan con el arroz a su punto.
En cuanto a nuestros guisos marineros, los elaboramos con recetas tradicionales de "a bordo" y pescado fresco de lonja local.
NUESTROS ARROCES
Una delicia para el paladar
GUISOS MARINEROS
Calderetas , suquets y allipebres